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向想在“食之大国”的中国找寻安全・安心的蛋液和蛋粉的各位介绍 太阳食品(天津)有限公司

从雏鸡・饲料原料到养鸡全过程都秉承安全・安心的理念。

太阳食品(天津)与中国的大型饲料生产商合作,为防止与其他饲料发生交叉污染,在位于天津的饲料工厂中设置了太阳食品专用的生产和充填流水线。在签约养鸡场,只使用该饲料工厂中生产的面向从小鸡到老母鸡的5种专用饲料来饲养指定的种鸡。通过对雏鸡进行彻底的防疫管理和环境管理,消除一直以来对中国的产品中存在农药残留和抗生素物质残留的担心,从而确保安心安全的鸡蛋原料。
因此,无论是雏鸡还是饲料原料,太阳食品的产品都能够被追查到来源,具有很强的可追溯性。

专用饲料

合约养鸡场

专用饲料因使用鱼粉与肉骨粉等动物性原料,因此没有臭味,并保有鸡蛋本身具备的风味。每天从天津市及周边河北省的合约养鸡场处将产出的鸡蛋通过本公司自有的卡车运往工厂,并在工厂验收鸡蛋时进行Haugh unit(蛋品新鲜度)和抗生素物质残留确认的试验,以保证鸡蛋的安全和安心。事实上工厂已具备多年面向日本出口的业务经验,并完全通过了日本严格的进口检验检疫程序。

提供多种多样的产品。

2006年年中,随着新工厂(第2工厂)的竣工,太阳食品(天津)开始生产类型更为广泛的产品。新工厂以产自日本的塔形喷雾干燥设备为主,并配备预处理线和粉体混合线等设备,通过多用途的生产设备,从而实现各类新产品的开发和生产。
打蛋机采用全世界最为普及的丹麦SANOVO公司产的3001型与在欧洲得到广泛使用的荷兰Coenraadts公司的CEM432型这两种设备进行打蛋。
除了蛋液和蛋粉外,同时还有在常温下能够保存的加工蛋液等产品。今后预计将依次推出具有特殊功效的酶处理蛋等新产品。

喷雾干燥设备

打蛋机

中国的鸡蛋生产量约为2000万吨,占到世界总生产量的40%左右。中国虽拥有世界第一的鸡蛋生产量,但市场上流通的几乎都是带壳的鸡蛋。太阳食品(天津)旨在引领中国尚未发展成熟的鸡蛋加工市场,并致力于以高质量的产品来开拓全新市场。

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