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学术、论文报告

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瓜尔豆胶酶解物(水溶性食物纤维)对于食物纤维机能的各类利用

瓜尔豆胶酶解物(水溶性食物纤维)与血糖指数

血糖指数(GI)表示的是人体对于食品中所含糖分的吸收率,GI值越低表明糖分吸收越稳定,体型也不易发胖。
将瓜尔豆胶酶解物与米饭同时食用,可降低米饭的GI值。

瓜尔豆胶酶解物(水溶性食物纤维)可改善IBS患者的排便状况

过敏性肠胃综合症(Irritable Bowel Syndrome,简称IBS)可分为腹泻型、便秘型及腹泻与便秘症状交替出现(交互型)这三种类型,分别让这三类患者摄取瓜尔豆胶酶解物,实验结果表明瓜尔豆胶酶解物对于这3种症状的患者都有改善排便的效果。

瓜尔豆胶酶解物(水溶性食物纤维)可控制透析患者的排便状况

由于血透患者摄取的食物和水分受到一定限制,再加上药物的副作用,就会引起便秘。使用泻药或糖醇有时反而会引起腹泻,因此控制排便成为了一个严峻的课题。
以30名血透患者为对象,让他们摄取瓜尔豆胶酶解物后,发觉血透患者的便秘和腹泻都得到改善。如今瓜尔豆胶酶解物在临床医疗上也得到广泛使用。

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